Rusulinu Rosé 2025

Un rosé de caractère : tension, corps et cette salinité qui fait tendre le verre.

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Appellation

Vin corse

Cépages

Niellucciu 50 %, Grenache 50 %

Service

12 °C

À table

Crustacés, huîtres, saumon fumé, thon

Sol

Argile et calcaire

Alcool

12,8 % vol.

SO₂ total

38 mg/l

Bouteilles

1 541

Vinification

Pressurage direct court à basse pression, débourbage à froid 24 h.

Élevage

6 à 7 mois en inox sur lies fines.

Fiche technique (PDF)